Sambal

Sambal adalah saus yang disiapkan dari cabai yang dihancurkan sehingga keluar kandungan airnya dan biasanya ditambah bahan-bahan lain seperti garam, cuka dan terasi. Sambal adalah salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu ditemukan pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada bermacam-macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah.


Sambal mempunyai konsistensi yang lebih padat salsa dan mengandung lebih banyak rempah-rempah. Sambal dapat bervariasi dari kurang pedas hingga sangatlah pedas. Ada beberapa macam variasi, termasuk:

Sambal Asam 

Sambal ini mirip sambal terasi dan mengandung asam, biasanya asam jawa.

Sambal Bajak 

Cabai untuk sambal ini digoreng dengan minyak, ditambah dengan bawang putih, terasi dan bumbu-bumbu lainnya.

Sambal Balado 

dari Minangkabau. Cabai untuk sambal ini digoreng dengan minyak, bawang putih, bawang merah atau bawang bombai, tomat, garam dan jeruk nipis.

Sambal Belacan 

Sambal ini mengandung belacan atau udang yang dilumatkan. Sambal ini juga dapat digabung dengan bahan lain seperti kangkung untuk menghasilkan sambal kangkung, dengan cumi-cumi untuk menghasilkan sambal sotong, dan dengan telur untuk sambal telur.

Sambal dabu-dabu 

Berasal dari Manado, mirip saus salsa Meksiko, dibuat dari tomat, garam, basil, jeruk kesturi dan cabai.

Sambal Kecap 

Irisan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, kecap manis dan irisan jeruk limau, rasanya pedas dan segar. Biasanya untuk teman makan telor ceplok atau cocolan tahu/tempe.

Sambal Kemiri 

Sambal ini mengandung kemiri

Sambal Manis 

Cabai, bawang dan gula. Rasanya agak manis.

Sambal Pencit 

Sambal ini dicampur dengan irisan buah mangga muda (bahasa Jawa: Pencit).

Sambal Tomat 

Sambal ini dicampur dengan tomat, baik yang diiris kecil-kecil atau dilumatkan.

Sambal Trassi atau sambal terasi 

Mengandung terasi, yang adalah udang yang dilumatkan. Juga mengandung cabai merah dan hijau, terasi, gula, garam, jeruk nipis.

Sambal Udang 

Cabai digoreng dengan minyak, bawang putih dan udang.

Sambal Ulek (Oelek) 

Beberapa resep juga menggunakan garam dan jeruk nipis.

Sambal Jeruk 

Cabai hijau dengan perasan jeruk nipis.

Sambal Setan 

Sambal yang sangat pedas dengan Cabai Madame Jeanette.

Sambal Pedas Pedas 

Sambal ulek yang sangat pedas.

Sambal Lu'at 

Sambal yang mirip dengan Sambal Jeruk, namun ditambah potongan kulit jeruk dan bahan dasarnya cabai merah. Sangat pedas dan beraroma khas jeruk.

 

NB: aku suka nya sambal terasi , kalau kamu????

LONDON

London (ejaan Inggris: [ˈlʌndən]) adalah ibu kota Inggris dan Britania Raya. Kota yang dibangun oleh orang Romawi pada masa lampau dan dulu disebut Londinium ini pada 1 Januari 2005 berpenduduk sekitar 7,4 juta jiwa di daerah London Raya dan berjuta-juta jiwa lagi di daerah metropolitannya.
Penduduk London terdiri dari berbagai macam etnik, budaya, dan agama, serta berbicara dalam hampir 300 bahasa, yang menjadikannya kota paling kosmopolitan dan dinamis di dunia. Penduduk London biasa menyebut dirinya Londoner.
London juga merupakan basis berbagai organisasi, institusi dan perusahaan yang berpengaruh di dunia. London juga merupakan percampuran antara tradisi dan teknologi, serta salah satu tujuan wisata utama.

London termasuk salah satu kota besar di dunia bersama New York, Paris, dan Tokyo. London juga sangat berkembang dalam berbagai bidang seperti finansial, komunikasi, dan seni. London juga memiliki berbagai kastil, museum, teater, gedung konser, galeri, bandara, stadion olah raga, dan istana.
Pada 6 Juli 2005, London berhasil mendapatkan hak menyelenggarakan Olimpiade 2012. Sebelumnya, London juga pernah menyelenggarakan Olimpiade 1908 dan Olimpiade 1948.

 London Raya meliputi daerah seluas 609 mil persegi atau 1.579 km². Awalnya, London didirikan di daerah utara Sungai Thames dengan sebuah jembatan, London Bridge. Pada abad ke-18 saat banyak jembatan dibangun, London mulai berkembang ke segala arah.


London terkenal sebagai salah satu tujuan wisata favorit di dunia dengan berbagai atraksi baik yang berasal dari masa lampau maupun yang sangat modern. Beberapa objek wisata yang terkenal adalah

• Buckingham Palace
• Downing Street nomor 10, 11, dan 12
• Hyde Park
• London Eye
• Madame Tussaud's
• Millennium Dome
• Palace of Westminster dan Big Ben
• Piccadilly Circus
• Royal Greenwich Observatory dan Meridian Greenwich
• St. James Park
• Tower Bridge
• Tower of London
• Trafalgar Square dan Nelson's Column
• Westminster Abbey

NB: Kota idaman hahahaha

PSG

Happy New Year :D

At Minangkabau

manasik haji

Praktek Agama XII AK 1